Progresso als erster Schritt zum Berufserfolg: Kursdaten 2018 sind online

(Basel)(PPS) Auch 2018 sind wieder schweizweit Progresso-Lehrgänge geplant. Die neuen Kursdaten der Basisbildung, welche in den Bereichen Service, Küche, Hauswirtschaft und Systemgastronomie absolviert werden kann, sind ab sofort online auf hotelgastro.ch und mein-progresso.ch. Erstmals sind auch Kurse in St. Moritz geplant.

Damit im nächsten Jahr wiederum möglichst viele Betriebe saisonale Schwankungen optimal nutzen und vom Progresso-Kursangebot profitieren können, werden sowohl die Kursdaten als auch die Durchführungsorte laufend an die aktuellen Bedürfnisse angepasst. Die fünfwöchige Basisbildung wird auch im kommenden Jahr in allen drei Sprachregionen angeboten. Neu kann der Kanton Graubünden gleich von zwei Kursorten profitieren. Neben Chur können die Lehrgänge auch in St. Moritz absolviert werden. In der Deutschschweiz werden die Kurse zudem in Fahrweid-Weinigen, Kilchberg, Emmenbrücke, Bönigen, Liestal und St. Gallen angeboten. Im Tessin ist Lugano der Austragungsort und Lausanne in der Romandie.

Bildung fast zum Nulltarif – auch mit dem EBA im Anschluss

Gut ausgebildete Fachkräfte tragen massgeblich zum Erfolg der Schweizer Gastbetriebe bei. Genau da setzt der Progresso-Lehrgang an: Die fünfwöchige Basisbildung ist der erste Ausbildungsschritt für ungelernte Mitarbeitende in Küche, Service und Hauswirtschaft und der Systemgastronomie. Dank dem integrierten fide-Sprachkurs verbessern Absolventen gleichzeitig fachspezifisch ihre Kenntnisse der Landessprachen.

Danach winkt das eidgenössische Berufsattest EBA in den Bereichen Küche und Service, das nach dem Progresso-Lehrgang auf verkürztem Weg innert einem Jahr (anstelle von zwei Jahren) absolviert werden kann. «Dieser Weg ermöglicht Bildungswilligen eine berufliche Laufbahn in unserer Branche mit raschen und attraktiven Aufstiegsmöglichkeiten», sagt Mike Kuhn, Projektleiter Basisqualifikation von Hotel & Gastro formation Schweiz.

Für die Arbeitgeber schlagen die Ausbildungskosten kaum zu Buche. Subventioniert wird der Progresso-Lehrgang im Wert von CHF 3450.- praktisch vollständig vom Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes L-GAV für unterstellte Mitarbeitende. Zusätzlich übernimmt der L-GAV auch die Kosten für Lehrmittel, Verpflegung, allfällige Übernachtungen der Kursabsolventen sowie einen grosszügigen Anteil des Lohnersatzes. Möglich machen dies die Mittel aus den Vollzugskostenbeiträgen.

Neu: Anrechnung von Perfecto Futura an die Progresso-Lehrgänge

Perfecto-Futura ist eine Weiterbildung im Gastgewerbe für stellenlose Personen. Absolventen des Perfecto-Futura Kurses haben neu die Möglichkeit, sich diesen an den Progresso-Lehrgang anrechnen zu lassen: So müssen sie nur noch die Kursteile zwei und drei mit einem Zeitaufwand von drei Wochen absolvieren. Dies ist innerhalb von 2-3 Monaten möglich. Diese Anrechnung gilt rückwirkend für alle Perfecto-Futura-Absolventen mit einem Abschluss seit 2014.

Weitere Informationen:

l-gav.ch
mein-progresso.ch
www.hotelgastro.ch